للشاى فوائـد
من قال ان الشاى لا يحتوى على فوائـد لمن يشـربه ويجـب الامتنـاع عن تنـاوله؟
فالبعض يقول انه لن يتناول الشاى نهائيا ليحمى نفسه من الامراض فى حيـن ان
احدث الدراسات العلمية اثبتت ان تناول الشاى بحذر بحيث لا يزيد عن كوبين يوميا
يحمى أكثر من عدم تناوله.
يقول الدكتور صلاح سعد استاذ الأقلمة بالمـركـز القومـى للبحـوث:للشـاى فوائــد
عديدة فهو يحمى وينبه الجهــاز العصبـى المركـزى لاحتوائـه على قلـويد الكافيين
فيفيد فى حالات الاغماء والانهيار العصبى كما أنه يساعد على التركيز فـى حضـور
الذاكرة ويبعد النوم والكسل والهبوط العام ويفيد فى الصداع النصفى كما أنه ينشط
الجهاز التنفسى ويمنع ضيق التنفس لانه يوسع المجارى التنفسية ويعالج الرشح
والاحتقان والربو..وايضــا مفيـــد للقلــــــب.
كما يساعد الشاى فى زيادة نشاط الكلى والتخلص من الماء الزائد وما يحويه مـن
أملاح ضارة بالجسم كما يحتوى علـى مواد قابضــة تســـاهم فى ايقـاف الاسهال
والدوسنتاريا وهو مصدر ممتاز لمادة الفلور التى تقى من نخر الأسنـان (التسوس)
كما ان به مواد تمنع الآثار الضــارة التى تحدثـهــا المعالجة بالأشعة فى الأنسجـة
وبذلك تنخفض أخطار السرطان.
ومشروب الشاى بالنعنـاع بعد الطعـام بساعتين يعمل على هضم الطعـام ويلطف
حرارة الجسم ويقاوم العطش.
أما منقوع الشاى فيستخدم كغسول لمعالجة الالتهابات الجلدية كحروق أشعــــة
الشمس ويستخدم فى عمل كمـادات لتورم العينين وانتفاخهمـا ويستخدم فـــى
صبغ الشعر مع الحناء لتثبيت اللون وكمكسب للطعم واللـون فى بعض الصنـاعــات
الغذائية كالجيلى مثلا..وهو أيضا يعمل على خفض مستوى الكوليسترول فى الدم
ولديـه القــدرة على مقاومة الفيروســات أى يمكن استخدامـه للمســاعدة علـى
الشفاء من التهاب الفيروس الكبدى.
ولكن لابد من موافقة الطبيب أولا قبل استخدام الشاى لأغراض علاجية لانه قد
يتعارض أو يفقد تأثير بعض العقاقير الطبية التى تتناولينها.
ومعلومه منى (لا تكثر من تناوله كثيرا وكثيرا حتى لا ينقلب عليك بالضرر هو
والقهوة)